煙花女意大利麪(Pasta alla Puttanesca) 面 橄欖油,鯷魚條(可省),意大利麪,大蒜,幹辣椒,黑橄欖,刺山柑,小番茄,胡椒,意式香草(或幹香草),parmesan cheese 綜合評分 9.2
酸酸甜菜果清爽沙拉 沙拉 芝麻菜(Arugula),蘋果,檸檬,核桃仁,橄欖油,白葡萄酒醋,芥末醬(Dijon Mustard),新鮮黑胡椒(磨粉),鹽,帕瑪臣乾酪(Parmesan Cheese) 綜合評分 7.6
意式蘑菇燴飯 飯 雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground 綜合評分 7.8
海鮮Risotto(義大利燴飯) 燴飯 米(最好是Risotto專用米),草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺(或青口),香菇(或牛肝菌),雞肉,龍蝦高湯(或龍蝦湯罐頭),意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒(黃酒或白葡萄酒) 綜合評分 9.1
Jamie Oliver 快速肉丸意大利麪 面 肉丸,spaghetti (或其他條狀意粉),Basil (九層塔),蒜頭,辣椒,現磨黑胡椒,parmesan cheese,番茄罐頭,洋蔥 綜合評分 7.2
義大利番茄肉醬面 面 豬牛混合肉糜(不一定混合),大蒜,番茄醬,新鮮番茄(不必須,最好有),羅勒葉(不必須),香葉(不必須),洋蔥(不必須),胡蘿蔔(不必須),黃油或植物油,長條意麪(spaghetti/屎粑結蒂)或通心粉,帕爾瑪乳酪/Parmesan Cheese(不必須),羅勒葉(不必須) 綜合評分 9.8
洛林鄉村鹹派Quiche 派 中筋麪粉,冷的無鹽黃油,鹽,白糖,冰水,新鮮菠菜,培根,蝦仁,紅蔥(shallot),Parmesan cheese(帕瑪森乳酪),雞蛋,蛋黃,動物性鮮奶油(whipping cream),牛奶,cayenne pepper(辣椒粉),黑胡椒碎 綜合評分 8.1